20 de septiembre de 2023

Desinfección y sistemas de extracción: precios y mantenimiento

En el mundo industrial, la limpieza y desinfección son esenciales para garantizar un ambiente de trabajo seguro y eficiente. Uno de los aspectos más cruciales de este proceso es la instalación y mantenimiento de sistemas de extracción. Pero, ¿Cuáles son los precios aproximados en la instalación y mantenimiento de sistemas de extracción para empresas?

La importancia de la desinfección industrial

La limpieza y desinfección industrial son procesos fundamentales para garantizar la inocuidad de los alimentos en el sector de la alimentación o restauración y evitar la contaminación por microorganismos, residuos orgánicos o inorgánicos. Estos procesos son sinónimo de un alimento seguro para el consumidor y representan una ventaja competitiva para las empresas del sector alimentario. La limpieza consiste en la remoción de la suciedad visible lo invisible mediante agentes químicos o mecánicos, mientras que la desinfección se encarga de la eliminación de microorganismos mediante agentes químicos o térmicos.

Precios aproximados de instalación

La inversión inicial de la instalación de un sistema de extracción puede variar ampliamente dependiendo de varios factores:

  • Tamaño del espacio: Una fábrica grande requerirá un sistema más robusto que una pequeña cocina industrial.
  • Tipo de contaminantes: No es lo mismo extraer vapores de aceite que gases tóxicos. Cada sistema está diseñado para un tipo específico de contaminante.

Según las estadísticas recientes, la instalación de un sistema básico de extracción puede costar entre 1.000 € y 5.000 €. Sin embargo, sistemas más complejos para industrias específicas pueden superar los 10.000 €.

Mantenimiento: una inversión necesaria

El mantenimiento regular es esencial para garantizar que el sistema de extracción funcione de manera óptima. Dependiendo de la frecuencia y el tipo de servicio, el mantenimiento puede costar entre 150 € y 500 € al año. Este precio incluye la limpieza, la sustitución de piezas desgastadas y las inspecciones de seguridad.

Tipos de higienizaciones técnicas

Existen dos grandes grupos de limpiezas técnicas:

  • Limpiezas con medios mecánicos: Estas limpiezas suponen arrancar la suciedad utilizando medios de arrastre mecánico, como equipos de lavado a presión, rascadores, o limpieza manual con elementos sencillos.
  • Limpiezas químicas: Se realiza con la utilización de determinados productos en los que el elemento a limpiar se sumerge o mediante la recirculación de un producto determinado sin realizar apenas desmontajes.

Objetivos de la limpieza industrial

La limpieza industrial tiene como cometido mantener un entorno de trabajo seguro y saludable. La acumulación de polvo, escombros y contaminantes puede causar problemas de salud a los trabajadores y reducir la eficiencia de las máquinas y equipos. La limpieza regular y adecuada de las instalaciones industriales también ayuda a reducir el tiempo de inactividad de los equipos y los costos de mantenimiento.

Mantener un ambiente industrial limpio y seguro es una inversión que va más allá del costo. Se traduce en eficiencia, salud y confianza, elementos esenciales para cualquier empresa que busque prosperar en el mercado actual.